Вкусный и сытный пирог из лаваша на сковороде: идеальное блюдо на завтрак
Этот простой рецепт пирога из лаваша станет настоящей находкой для тех, кто ценит свое время и любит вкусные блюда. Всего за несколько минут вы сможете приготовить сытное и ароматное блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.
Ингредиенты
- Лаваш — 70 г.
- Яйца — 3 шт.
- Сметана — 3 ст. л.
- Сыр (сулугуни или легкий) — 100 г.
- Куриное филе ( готовое, по желанию) — 100 г.
- Лук зеленый — 1 перо.
- Специи (перец, базилик, чесночная соль).
Приготовление
1. Взбейте яйца, добавьте мелко нарезанную зелень, тертый сыр, сметану и кусочки куриного филе.
2. Посыпьте специями по вкусу.
3. Лаваш скрутите в трубочку, нарежьте ножницами тонкими полосками и добавьте к смеси.
4. Разогрейте сковороду, чуть смазав маслом. Затем вылейте смесь и накройте крышкой. Жарьте 7 минут на медленном огне.
5. Через некоторое время переверните, помогая себе тарелкой, и готовьте еще 4 минуты без крышки.
Приятного аппетита!