Курочка в сливочно-сырном соусе: быстрый и простой рецепт
Чтобы приготовить вкусный ужин, не обязательно проводить на кухне несколько часов. Достаточно 20-30 минут и блюдо, которое понравится и взрослым, и детям, будет готово. Речь о курице в сливочном соусе.
Ингредиенты
- Куриная грудка (бедра) — 300 г.
- Помидор — 1 шт.
- Греческий йогурт (натуральная сметана) — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик.
- Сыр 17% — 60 г.
- Горчица — 1 ч. л.
- Специи — соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
- Помойте и обсушите курицу, нарежьте на пластины средней толщины. Замаринуйте в специях и горчице.
- Обжарьте мясо на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
- Нарежьте помидор тонкими кольцами.
- Сделайте соус, смешав тертый сыр с йогуртом и измельченным чесноком.
- После того, как мясо обжарится, убавьте огонь, положите на курицу помидор и сверху распределите соус.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5 минут.
Приятного аппетита!